Ingrediencie:
- 200 g kvalitnej čokolády (aspoň 60% kakaa)
- ½ Hery
- ½ pohára* smotany na šľahanie
- 1 pohár* krupicového cukru
- 1 balíček vanilínového cukru Dr. Oetker
- 3 vajcia
- 1 pohár* hladkej múky
- *pohár = 200 ml
Postup:
1. Kým začneme pracovať, predhrejeme rúru na 200°C.
2. Do misy dáme Heru s nalámanou čokoládou, smotanou, cukrom, vanilínovým. cukrom a necháme suroviny natopiť asi 2 a pol minúty v mikrovlnnej rúre pri výkone 750 W. Vyberieme z rúry a premiešame. Pokiaľ čokoláda ešte nie je rozpustená, ohrievame ďalších 30 sekúnd.
3. Potom pridáme vajcia a dobre pomocou metličky premiešame. Na záver vmiešame múku.
4.Cesto vlejeme na hlboký plech rozmerov cca. 25 x 30 cm vyložený papierom na pečenie. Pečieme v rúre asi 20 – 25 minút pri 200°C.